วิธีการเตรียมและสกัดหยาบและสกัดบริสุทธิ์สารซัลเฟตกาแลคแตนจากสาหร่ายผมนาง รวมถึงการทดสอบความเป็นพิษของสารสกัด การบ่งบอกสารออกฤทธิ์สำคัญ น้ำหนักโมเลกุลและโครงสร้าง ความเข้มข้นที่เหมาะสมต่อการออกฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัด และการนำสารสกัดเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับสัตว์ ด้วยการสกัดด้วยน้ำอุณหภูมิต่ำ เพื่อให้ได้มาซึ่งสารสกัดบริสุทธิ์ซัลเฟตกาแลคแตนจากสาหร่ายผมนางที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพในการเพิ่มภูมิคุ้มกันและการต้านเชื้อก่อโรคในกุ้ง