พืชกระท่อมเป็นพืชที่มีสารจำพวกอัลคาลอยด์ที่มีผลในทางเภสัชศาสตร์ มีสรรพคุณช่วยในเรื่องของการแก้ท้องร่วง และระงับอาการปวด ซึ่งสรรรพคุณในทางการแพทย์ของพืชกระท่อม มาจากสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่สามารถสกัดออกมาได้ด้วยกรรมวิธีต่างๆ โดยในปัจจุบันกฏหมายได้อนุญาตให้ใช้พืชกระท่อมในทางการแพทย์ได้ ส่งผลให้มีผู้ป่วยหันมาใช้ยาที่มีส่วนผสมของสารสกัดจากพืชกระท่อมมากขึ้น และเกษตรกรนิยมปลูกพืชกระท่อมมากขึ้น ทำให้พืชกระท่อมเป็นพืชที่มีสรรพคุณทางเภสัชศาตร์และสามารถหาวัตถุดิบได้ง่าย