เครื่องดื่มกระตุ้นความอยากอาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง
Happetite: Appetite stimulant product
รายละเอียดผลงาน
Happetite เป็นเครื่องดื่มกระตุ้นความอยากอาหารที่มีการผสมผสานจากคุณค่าสมุนไพรไทย ร่วมกับ ผัก ผลไม้ และสารสกัดจาก Superfood ที่ได้รับมาตรฐาน USDA organic โดยมี Dose รองรับจากงานวิจัยลัวนำไปผ่านกระบวนการสกัดเย็น (Cold-pressed) และกระบวนการฆ่าเชื้อด้วยแรงดันสูง (High pressure processing) แทนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนซึ่งเป็นนวัตกรรมที่สามารถคงคุณค่าทางโภชนาการได้สูงสุดในปัจจุบันอีกทั้งยังผลิตภายใต้โรงงานที่ได้รับมาตรฐานโรงงานอุตสาหกรรมมาตรฐานอาหารปลอดภัย
ระดับความพร้อมของเทคโนโลยี
——-Transfer
——-Prototype
——-Experimental
——-Initial
จุดเด่นเทคโนโลยี
ผู้สร้างผลงาน
พรพิมล นันท์ธนะวานิช, ผศ.ดร. ฉัตรภา หัตถโกศล และ ผศ.ดร.พร้อมลักษณ์ สรรพ่อค้า
ผู้ประสานงาน : งานถ่ายทอดเทคโนโลยีเชิงพาณิชย์