สถาบันบริหารจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรม (INT) ม.มหิดล ร่วมจัดแสดงผลงานวิจัยและนวัตกรรมสตาร์ทอัปด้าน Food Tech ในงาน FoodX – Premiumization Day 2025

สถาบันบริหารจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรม (INT) ม.มหิดล ร่วมจัดแสดงผลงานวิจัยและนวัตกรรมสตาร์ทอัปด้าน Food Tech ในงาน FoodX - Premiumization Day 2025

วันที่ 3 ธันวาคม 2568 สถาบันบริหารจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรม (INT) มหาวิทยาลัยมหิดล นำโดย รองศาสตราจารย์ ดร.กฤษฎา อัศวสกุลเกียรติ รองผู้อำนวยการฝ่ายบริการวิชาการและความร่วมมือภาคอุตสาหกรรม เข้าร่วมงาน FoodX - Premiumization Day 2025
ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์

วันที่ 3 ธันวาคม 2568 สถาบันบริหารจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรม (INT) มหาวิทยาลัยมหิดล นำโดย รองศาสตราจารย์ ดร.กฤษฎา อัศวสกุลเกียรติ รองผู้อำนวยการฝ่ายบริการวิชาการและความร่วมมือภาคอุตสาหกรรม เข้าร่วมงาน FoodX – Premiumization Day 2025 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์

ภายในงานได้นำผลงานวิจัยและนวัตกรรมจากสตาร์ทอัปด้าน Food Tech มาจัดแสดง ประกอบด้วย

FooDIYPhage Premix นวัตกรรมปรับเนื้อสัมผัสอาหารตามต้องการ

Nutritious เครื่องดื่มโปรตีนไข่ขาวเพื่อสุขภาพ

InnoFalcon เครื่องดื่มถั่งเช่าสีทอง ต้านอนุมูลอิสระ

Namphongnampha น้ำปลาผสมน้ำผักสะท้อน โซเดียมน้อย

Flo Wolffia ผลิตภัณฑ์จากพืชน้ำ แหล่งโปรตีนทางเลือก

FoodThera สารสกัดสมุนไพรไทย กระตุ้นภูมิคุ้มกัน

Bionano Solutions แพลตฟอร์มห่อหุ้มระดับนาโน สำหรับอาหารเสริมและเวชสำอาง

การเข้าร่วมงานในครั้งนี้ สะท้อนให้เห็นถึงพันธกิจของสถาบันฯ ในการสนับสนุนการต่อยอดงานวิจัยสู่เชิงพาณิชย์ และสร้างโอกาสให้สตาร์ทอัปไทยได้แสดงศักยภาพด้านนวัตกรรมอาหารสู่เวทีระดับประเทศ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับอุตสาหกรรมอาหารไทยอย่างยั่งยืน

ติดตามข่าวสารและกิจกรรมของ iNT ได้ที่

02-849-6050